Респирометрияда бұршақ тұқымының оттегіні сіңіру жылдамдығы 15 °C-та 6,0 мл/сағ, 25 °C-та 12,0 мл/сағ болды. мәнін есептеп, қорытынды жасаңыз.
Жауап пен талдауды көрсету
Дұрыс жауап
- CQ10 = 2; бұл тыныс алудың ферменттік реакцияларына тән
Талдау
Температуралық коэффициент формуласы: . Берілгендерін қоямыз: мл/сағ (15 °C), мл/сағ (25 °C). Сонда . Мұндай шама ферменттік (биохимиялық) тыныс алу процестеріне тән.