Адамның асқазан сөліндегі пепсин ферменті мыналарды ыдыратады
Жауап пен талдауды көрсетуЖауап пен талдауды жасыру
Дұрыс жауап
- Cақуыздарды
Талдау
Пепсин асқазанның қышқыл ортасында әрекет етеді және ақуыздарды қысқа полипептидтерге дейін ыдыратады. Майларды липаза өт қатысуымен ыдыратады, крахмалды сілекей мен ұйқы безі сөліндегі амилазалар ыдырата бастайды, ал целлюлозаны адам ағзасының өз ферменттері ыдыратпайды. Дұрыс жауап: «ақуыздарды».