Белки в желудке человека расщепляет фермент
Показать ответ и разборСкрыть ответ и разбор
Верный ответ
- Cпепсин
Разбор
В желудочном соке содержится фермент пепсин, который в кислой среде расщепляет белки до пептидов. «Амилаза» и «мальтаза» действуют на углеводы, «липаза» расщепляет жиры. Верный ответ: «пепсин».