Көмірсу мен оның толық гидролизі өнімдері арасындағы сәйкестікті орнатыңыз
1. Сахароза
2. Крахмал
Жауап пен талдауды көрсетуЖауап пен талдауды жасыру
Дұрыс жауап
- 1Cглюкоза және фруктоза
- 2Bтек глюкоза
Талдау
Сахароза — глюкоза мен фруктоза қалдықтарынан тұратын дисахарид, сондықтан гидролизде «глюкоза және фруктоза» түзіледі. Крахмал — тек глюкоза қалдықтарынан түзілген полисахарид, сондықтан оның толық гидролизі «тек глюкоза» береді. «Глюкоза және галактоза» — лактозаның гидролиз өнімдері.